あたり前田のクラッカー

最近、クラッカーにハマっている。
ただスーパーとか行ってもクラッカーって種類が少ない。
ビスケットやらクッキーはあるんだけれど、甘い物やパサパサしてるのは苦手だ。

とある店で見つけた「前田のクラッカー」。
昔、藤田まことが「あたり前田のクラッカー」と宣伝いてたらしい。無論、生まれて無いから知らない。
これが一番口当たりがイイ。非常用カンパンみたいだけど、後にも残らないし食べやすい。
あんまり食いすぎんようにせんとアカンな…。

つけ麺（卵とじスープ）

材料：　　つけ麺（生タイプ・スープ付）・卵・焼豚・メンマ・ねぎ・きざみのり

まずスープの素を適量に水を加え伸ばす。
沸騰してきたら焼豚を入れる。
味がしみたら生卵を入れてかき混ぜる。
卵が煮えてきたら、器に入れてメンマときざみネギを入れる。

麺を茹でる。茹ったらザルに上げ、冷水で冷して水を切る。
きざみのりをパラッとかけて。。。おしまい♪

卵を入れるだけで味に深みが増すね＾＾

肉味噌うどん

材料：　うどん・挽き肉・回鍋肉の素・鶏がらスープ

まず、うどんを茹でる。茹ったら冷水で冷やす。
そして挽き肉を炒める。
火が通ったら、回鍋肉の素を入れてかき混ぜる。
このままだとコテコテになるので、鶏がらスープで伸ばす。　
ザルで水を切ったうどんの上にかける。。。おしまい♪
（好みでネギときざみノリをのせた）

うむ、意外と美味い＾＾　温泉卵とか乗せてもいいかもしれんなぁ。